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Schweinshaxe

Schweinshaxe im Smoker Grill

Fertige Haxe aus dem Smoker

Läßt sich eine Schweinshaxe im Smoker grillen? Da ich in der letzten Zeit doch einige Anfragen zur Schweinshaxe im Smoker Grill gehabt habe, habe ich es einfach einmal ausprobiert. Da viele Metzger Schweinshaxen nicht mehr vorrätig haben habe ich bei dem Metzger meines Vertrauens eine Vorderhaxe bestellt. Das Ergebnis war in etwa so wie ich […]