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Pulled Pork

Pulled Pork aus dem Smoker

Pulled Pork im Smoker Grill

Pulled Pork im Smoker Grill Der Pulled Pork ist ein klassisches Gericht aus dem nordamerikanischen Barbecue. Als Fleisch wird hier eine gewöhnliche Schweineschulter mit Knochen oder Schweinenacken verwendet. Bekannt ist das Pulled Pork aus der Holy Trinity (Heilige Dreifaltigkeit) welche zusammen mit Beef Brisket und Spareribs gebildet werden. Typisch für das Pulled Pork ist das […]